Die leckersten Wildrezepte unserer Leserinnen und Leser.

 

Sie möchten Ihr persönliches Lieblingsrezept veröffentlichen? Wir sind bereits gespannt! Schicken Sie uns Ihr bestes Wildrezept per E-Mail an rwj@lv.de oder per Post: Landwirtschaftsverlag, Redaktion Rheinisch-Westfälischer Jäger, 48084 Münster.

RWJ 10/2021: Rezept des Monats

Hirsch nach Burgunder-Art

Mit dem Herbst kommt wieder die Zeit der Schmorgerichte, mit dem Hirsch nach Burgunder-Art (Cerf bourguignon) stellt Patrick Mayweg eine moderne Variante vor.

 

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