Aus RWJ 07/2019
„Schottische Eier“ von Wachtel & Reh
In England überlebt man ohne sie keine Fasanenjagd, sie werden traditionell kalt mit einem Dip nach Wahl serviert – etwa beim Imbiss zwischen den Treiben.
Die leckersten Wildrezepte unserer Leserinnen und Leser.
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