RWJ 03/2020: EU-Fleischhygienevorschriften/Termine der Kreisjägerschaften
Schulungen zur „kundigen Person“
Die kommenden Termine im Überblick.
Hier finden Sie aktuelle Themen rund um Jagd, Wild- und Naturschutz.
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RWJ 01/2019: Wildbret-Abgabe
Die meisten Jäger fallen nicht unter das Verpackungsgesetz
Ein DJV-Gutachten bestätigt, dass nur Jäger vom neuen Verpackungs-gesetz betroffen sind, die gewerbsmäßig mit Wildbret handeln.
RWJ 01/2020: Kölner Jägerschaft
Wildbretspende für Obdachlose
Seit nunmehr zwanzig Jahren ist es eine schöne Tradition, dass die Kölner Jägerschaft Bedürftigen und Obdachlosen in der Vorweihnachtszeit ein ausgewachsenes Wildschwein spendiert.
RWJ 11/2019: Eröffnung der NRW-Wildwochen 2019 auf der Anuga
Klimaneutraler Fleischgenuss – mit Wild aus der Region!
Der Auftakt der NRW-Wildwochen 2019 fand Anfang Oktober auf der weltgrößten Nahrungs- und Genuss-Messe Anuga in Köln statt.
RWJ 10/2019: NRW-Wildwochen 2019
Wild ist Genuss
Mit „Wildgenuss NRW“ können Sie schnell, einfach und bequem qualitativ hochwertiges Wildbret kaufen und verkaufen. Die kostenlose Online-Plattform des Landesjagdverbandes vernetzt private Jägerinnen und Jäger mit Verbrauchern.
RWJ 09/2019: Wildbretvermarktung
Wildgenuss NRW
Mit „Wildgenuss NRW“ können Sie schnell, einfach und bequem qualitativ hochwertiges Wildbret kaufen und verkaufen. Die kostenlose Online-Plattform des Landesjagdverbandes vernetzt private Jägerinnen und Jäger mit Verbrauchern.
RWJ 07/2019: Wildbret von Profis verwerten lassen
Rundum-Service für Jäger
Metzgermeister Theodor Bonkhoff zerwirkt Wild für andere Jäger genau nach deren Vorstellungen. Dazu hat er ein ausgeklügeltes System entwickelt, das nicht nur im Münsterland funktioniert.