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RWJ 08/2016: Neue Bücher

BEEF! WURST – MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER

Auf 254 Seiten zeigt WURST – MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER, der vierte Band der großen BEEF!- Buchreihe, jedem willigen Wurstmacher, worauf es ankommt, um Wurst zu Hause selbst herzustellen.

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Kunst- oder Naturdarm? Getrocknete oder frische Gewürze? Im Kapitel „Grundkurs Wursten“ erfahren Leser alle wichtigen Handgriffe zur Herstellung der eigenen Wurst inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Exklusive Rezepte von Metzgermeistern und insgesamt 44 innovative Rezepte rund um die Wurst zeigen die unglaubliche Vielseitigkeit: von der klassischen Currywurst über Wurstsalate bis hin zur Garnelenwurst. Desserts wie Blutwurstpudding oder Wurstkuchen sind genau der richtige Abschluss für echte Kerle.

 

WURST – MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER

Hardcover,

254 S., zahlr. Farbfotos,

22 x 28 cm,

ISBN: 978-3-944628-68-4,

Tre Torri Verlag GmbH, 39,90 €

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